Persönliche Gesundheit

Ernährungs-Experte findet, der Muskelmasse und der Ernährung spielen eine entscheidende Rolle im Kampf gegen Krebs

Steigen Sie von der Waage im Badezimmer. Diese Zahl werde Ihnen nicht sagen, wie gesund Sie tatsächlich sind, entsprechend einer Universität von Alberta-Forscher.

Ernährungs-Experte Carla Prado geschrieben hat ausführlich über die Gefahren von niedrigen Muskel-Masse über einen weiten Bereich von Körper-Typen. Nach Ihrer jüngsten Beurteilung von fast 150 Studien veröffentlicht, die über ein einzelnes Jahr, Patienten mit geringer Muskelmasse, erleben mehr Komplikationen, längeren Krankenhausaufenthalten und geringeren überlebensraten.

„Der Muskel ist sehr wichtig für Bewegung und balance, für Haltung, Kraft und power, es ist aber auch ein reservoir für Aminosäuren“, sagte Prado. „Je mehr Sie verlieren, desto größer die Konsequenzen.“

In einer neuen Studie, Prado argumentiert, dass die Ernährung Interventionen verbessern könnte Krebs Behandlung, so dass ein high-protein, hoch-Nährstoff-Ernährung ein entscheidendes Werkzeug im Kampf gegen eine lebensbedrohliche Krankheit.

Was ist Los mit Gewicht

Kritiker haben lange vorgeschlagen, der body-mass-index—eine einfache Berechnung von Gewicht über Höhe—Glossen über wichtige Unterschiede in den Körper-Typen. Eine sitzende wrestling-fan könnte haben einen normalen BMI, während Dwayne „The Rock“ Johnson würde wahrscheinlich zu qualifizieren als fettleibig.

Prado liebt es, zu vergleichen, Orangen und Grapefruits, Zitrusfrüchte mit sehr unterschiedlichen peel-zu-Frucht-Verhältnis.

„Sie haben Leute, die haben genau die gleiche Körpergewicht,“ Prado gesagt. „Auf der Skala, Sie sehen gleich aus. Aber wenn Sie schauen Sie auf Ihre Körper-Zusammensetzung, die Menge des Muskels ist sehr Verschieden.“

Ein paar Jahrzehnte her, begannen Forscher merken, eine „Adipositas-paradox“ bei Patienten mit chronischen Erkrankungen. Höhere BMI der Patienten oft erging es besser, als die mit niedrigem BMI der Patienten. Während die Forscher darüber gerätselt, warum das sein könnte, Prado glaubt, die Antwort liegt eigentlich unter der Oberfläche. Es ist der Muskel, argumentiert Sie, nicht das Fett.

An der U of A ‚ s Human Nutrition Research Unit, wo Prado ist Leiterin, Sie ist noch im Aufbau, auf der Arbeit begann Sie, vor einem Jahrzehnt, als ein U Eines Ph. D. student. Betrachten Muskelmasse und Krebs Ergebnisse, Sie hatten Schwierigkeiten, dünne Patienten mit geringer Muskelmasse. Sie konzentrierte sich auf Krebs-Patienten mit Adipositas statt. Das Werk führte zu einer bahnbrechenden Studie in The Lancet Oncology , dass die verlinkten Ergebnisse der Muskelmasse—einen Artikel, der zitiert wurden fast 1.000 mal seit seiner 2008 Veröffentlichung.

Prado, wurde ein U der Ein Mitglied der Fakultät vor fünf Jahren, glaubt die Körperzusammensetzung Forschung hat massive Implikationen für die Art, wie chronische Erkrankungen behandelt werden. Chemotherapie, zum Beispiel, wird oft verabreicht, basierend auf Körpergewicht, dass Patienten mit Adipositas und niedrigen Muskel-Masse ein höheres Risiko der Toxizität. Aber Sie denkt auch die Ernährung hat das Potenzial zu verändern, Pflege einfach durch die Fokussierung auf den Erhalt und Aufbau von Muskeln.

Gefahren von Muskel-Verschlechterung

Eine schwere Krankheit ist wie ein Flächenbrand, Prado sagte, verheerende Körpers den Muskel reservoir an einer schnellen rate. Die verlorene Muskulatur hat viele wichtige Funktionen über die Mobilität, einschließlich der Regulierung der Hormone, metabolische Funktionen und Organfunktionen.

In nur drei Tagen in einem Krankenhaus-Bett, ein älterer patient kann mehr verlieren als ein Kilogramm Muskeln.

Über einen 10-tägigen Krankenhausaufenthalt, ein gesunder Erwachsener kann verlieren fünf Prozent Ihres gesamten Muskel-Masse. Diese zahlen steigen um 18 Prozent auf einer Intensivstation.

„Sie verlieren kann es ja schnell, aber der Wiederaufbau dauert es Monate,“ sagte Sie. „Können Sie sich vorstellen, ein kilo, versucht sich zu setzen, die auf in einer Woche oder so? Es ist fast unmöglich.“

Verschlechterung macht es schwieriger zu bekämpfen Krankheit. Eine 10-Prozent-Verlust führt zu einer Beeinträchtigung der Immunität und erhöht die Gefahr der Infektion. Zwanzig Prozent bedeutet Schwäche und verlangsamte Heilung; 30 Prozent verlässt ein patient zu schwach, um zu sitzen. Ein Verlust von 40 Prozent ist Häufig tödlich.

Aber es gibt andere Dinge zu beachten. Mit schlechteren Ergebnissen, zusätzliche Komplikationen und längere Krankenhausaufenthalte, ignorieren, Muskel-Masse die Kosten der Gesundheitssysteme mehr Ressourcen. Prado sagte, die Patienten am Ende mit einer schlechteren Qualität des Lebens, nicht in der Lage zu führen die meisten grundlegenden Aufgaben wie das öffnen einer Flasche Wasser oder kämmen Ihre Haare.

Sie ist auf der Suche, wie diätetische Interventionen, die verwendet werden könnten, zu verhindern oder zu behandeln Krankheiten, die durch den Aufbau von Muskeln, wieder die Rückkehr zu Krebs. Während Lebensmittel-Richtlinien sind oft „one size fits all“ Prado glaubt, dass die Erhöhung der protein-und Muskel-Gebäude Nährstoffe könnten radikal die Ergebnisse verbessern. Ernährung sollte als eine Therapie.

„Wir nehmen Ernährung für selbstverständlich halten, aber es ist wirklich wichtig“, sagte Sie. „Genauso wie wir es brauchen Sauerstoff zum atmen, unsere Muskeln brauchen protein und Aminosäuren zu wachsen.“

Ernährung ein Weg nach vorn

Eine Vielzahl von Studien haben vorgeschlagen, neue Metriken, die besser zu erfassen Gesundheit als der BMI: body composition, walking speed, grip Stärke oder die Fähigkeit zu tun, push-ups.

Unabhängig davon, wie Muskel-Masse gemessen wird, Prado denkt, es muss eine neue wichtige Zeichen. Ärzte sollten sich Fragen Patienten, ob Sie Probleme haben, Sie aus dem Wagen, sagte Sie. Und Patienten mit einer Krankheit Fragen ärzte, wie Sie Ihre Körperzusammensetzung beeinflussen könnten Behandlung.

„Bei jedem anderen medizinischen Bereich hat sich in über ausgeklügelte Techniken, also warum sollte Diätassistenten verlassen sich auf etwas, was Hippokrates getan haben könnte?“, sagte Sie. „Wir müssen uns entwickeln.“