Gesundheit

Neue Studie erklärt, warum das trinken von Alkohol bewirkt, dass die Knabbereien: Maus-Studie stellt fest, dass der Konsum von Alkohol und fettreichen Ernährung verwenden Sie die gleiche Gehirn schaltungen

Neue Forschung in den Mäusen schlägt vor, dass eine gemeinsame Schaltung im Gehirn könnten der Grund sein, warum starker Alkoholkonsum und fettreiche junk food Gelüste gehen hand in hand. Die Ergebnisse werden heute dargestellt an der amerikanischen Physiologischen Gesellschaft (APS) Jahrestagung an der Experimentellen Biologie 2019 in Orlando, Fla.

„Fettleibigkeit und Alkoholismus, zwei der häufigsten chronischen Erkrankungen in den Vereinigten Staaten, kann behaviorally verbunden als binge Einnahme von schmackhaften Ernährung, wie z.B. Diäten, die Reich an Fett, und binge Alkoholkonsum Mai nutzen die gleichen neurocircuitry“, schrieben die Forscher von der Pennsylvania State University College of Medicine. Ihre Hypothese steht im Einklang mit früheren Forschung, die nahelegt, dass der Alkoholkonsum wirkt sich auf die gleichen Bereiche des Gehirns, die Kontrolle übermäßiges Essen.

Das Forscherteam untersuchte das Ess-und Trinkverhalten von drei Gruppen von Jungen männlichen Erwachsenen Mäuse:

  • Eine Gruppe hatte ständigen Zugriff auf eine high-fat-Diät und die nur begrenzten Zugang zu Trinkwasser gemischt mit Alkohol (vier Stunden pro Tag, vier Tage pro Woche) („high-fat-Diät“).
  • Die zweite Gruppe folgte ein normaler Nager-Diät und die gleichen eingeschränkten Zugriff auf die Alkohol trinken („normale Ernährung“).
  • Die Dritte Gruppe hatte eingeschränkten Zugang zu den high-fat-Ernährung-mit einer normalen Ernährung während der nicht-access-Perioden-und die Alkohol trinken („binge-Diät“).

Das research-team inkrementell erhöht das Verhältnis von Alkohol zu Trinkwasser von 10 bis 20 Prozent über den Zeitraum von acht Wochen. Alle Tiere wurden auch angeboten, den freien Zugang zu Trinkwasser in der Studie.

Die binge-Diät-Gruppe zeigte eine Gewicht-Gewinn-und -Verlust-Zyklus im Zusammenhang mit binge-eating. Diese Mäuse tranken auch mehr Alkohol als Wasser, während Ihre access-Periode, wobei eine klare Präferenz für Alkohol. Die anderen Gruppen beide tranken weniger Alkohol als die binge-Diät-Gruppe. Obwohl langfristige Ergebnisse beim Menschen nicht untersucht haben, diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Beschränkung des Zugangs zu Lebensmitteln mit hohem Fett-fördert die binge-wie Essgewohnheiten, die wiederum aktiviert das Gehirn zu binge auf Alkohol. „Angesichts der steigenden raten von binge drinking und der Allgemeinen Fettleibigkeit in den USA in den letzten Jahren, wir denken, dieses neue Modell in der Maus wird von entscheidender Bedeutung in der nahen Zukunft,“ schrieb Caitlin Coker, MS, ersten Autor der Studie.